bookmark_borderโปรตีนพืชเนื้อ 3 มิติสังเคราะห์ของอิสราเอล

เมื่อพูดถึงเนื้อสังเคราะห์กันแล้วกำลังเป็นแนวนิยมในตอนนี้เพราะว่าคนบริโภคเนื้อสัตว์ลดน้อยลง โปรตีนพืชเนื้อ 3 มิติ ทีนี่เนื้อสังเคราะห์มันมีความสำคัญแค่ไหนกินแล้วดีต่อสุขภาพแต่ว่ากระบวนการของเขาจะเป็นอย่างไรมาดูกัน เนื้อสังเคราะห์ที่ตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมกันทั่วโลกเลย

ซึ่งตอนนี้ได้มีเทคโนโลยีใหม่ๆเข้ามารวมถึงยังมีประเทศที่มีนวัตกรรมเป็นแบบ3มิติเป็นแบบเนื้อสังเคราะห์นี้ สำหรับเนื้อสังเคราะห์ที่เราได้กล่าวไปข้างต้นกำลังเป็นที่นิยมโลกเป็นสิ่งที่เป็นเนื้อเทียมที่สังเคราะห์ขึ้นมาจากพืชก็กลายเป็นว่าเป็นการเปลี่ยนิยามขอคนรักสุขภาพและสิ่งแวดล้อม

โดยตอนนี้กำลังกระแสที่หลายคนนั้นจับจ่องด้วยและคุณเชื่อหรือไม่ว่าเนื้อสังเคราะห์ที่ทางพ่อครัวนั้นพยายามที่จะนำเสนอเนื้อสัตว์เป็นโปรตีนพืชที่เขาทำขึ้นมาแบบ3มิติก็เรื่องนี้เป็นสิ่งที่ทางสื่อต่างประเทศนำเสนอผลงานเนื้อสังเคราะห์จากพืชที่เป็นบริษัทสัญชาติอิสราเอล

ที่ได้มีการขยายฐานการผลิตสินค้ามายังแถบยุโรปและมีความมุ่งหวังให้เนื้อสังเคราะห์ที่พวกเขาคิดค้นขึ้นนั้นเข้าตลาดก็คือตามร้านอาหารต่างๆที่อยู่ในแถบยุโปรและได้คาดการณ์ว่าน่าจะเข้าไปอยู่ตามร้านอาหารเป็นหนึ่งในเมนูหลักๆนั้นก็ภายในช่วงสิ้นปีหน้า

ซึ่งครั้งนี้ถือว่าเป็นครั้งแรกที่ทางบริษัทได้นำเสนอผลิตภัณฑ์ที่เป็นเนื้อสังเคราะห์ที่ใช้บริโภคแทนเนื้อสัตว์ก็มีการผลิตในรูปแบบ3มิติที่ได้ผลิตออกมาในลักษณะของการขึ้นรูปนั้นก็จะมีส่วนประกอบมากมายและมีสีสันมีเส้นของเนื้อทำให้รู้สึกว่ามีความคล้ายคลึงกันกับการบริโภคเนื้อสัตว์จริงๆ

นอกจากนี้ยังได้มีส่วนประกอบทั้งหมดมาจากพืชทั้งหมดมาจากถั่วเหลืองพีโปรตีนถั่วลูกไก่และไขมันจากมะพร้าวช่วงที่หั่นออกมาให้อารมณ์เหมือนกับรับประทานเนื้อสัตว์แต่ว่าอันนี้เป็นเนื้อที่ทำมาจากพืชและเป็นส่วนประกอบที่เป็นพืชทั้งหมดด้วยก็นำมาผสมกันส่วนประกอบต่างๆนำมาผสมกันตามสัดส่วนที่เขาได้กำหนดเอาไว้ก็จะกลายเป็นชิ้นเนื้อ

ลักษณะของเขาก็คือกำหนดเป็นช่วงพื้นท้องก็สังเคราะห์มาจากพืชล้วนๆเลยกระบวนการขั้นตอนวัตถุดิบต่างๆที่เขานำมาให้ได้เห็นนั้นก็ถือว่าเป็นความก้าวหน้าในแวดวงของอาหารที่มีการพัฒนาขึ้นมาตอนนี้เนื้อสังเคราะห์3มิติได้วางขายอยู่ในอิสราเอล

ซึ่งเป็นต้นทางในการคิดค้นผลิตภัณฑ์นี้รวมถึงก็จะส่งขายไปยังหลายๆประเทศในแถบยุโรปแถบเยอรมนีเนเธอร์แลนด์แล้วก็สหราชอาณาจักร

เพราะฉะนั้นแล้วทางบริษัทเขาก็จะมีเครือข่ายเนื้อสังเคราะห์ขึ้นมาแล้วก็มีการนำไปวางขายตามร้านอาหารต่างๆทางด้านเจ้าของบริษัทและเจ้าของธุรกิจนี้เขาบอกว่านี่ถือว่าเป็นทางเลือกด้านสุขภาพที่ออกมาและถือเป็นครั้งแรกที่บริษัทของอิสราเอลสามารถเปิดตัวผลิตภัณฑ์ทดแทนเนื้อสัตว์

 

สนับสนุนเนื้อหาโดย.  ชุดตรวจ hiv